エッフェル塔、セーヌ河、パリのさまざまなモニュメントを眼下に見下ろすTOO TacTacスカイバーは、光の都と呼ばれるパリで最も高所にあるルーフトップバーの1つです。広大なパノラマテラスからは、日の光の下で刻一刻と姿を変えるパリを目にすることができます。ミステリアスで独特で活気に満ちたTOO TacTac スカイバーでは、異国情緒漂う料理をシェアしながら味わったり、テーマ別のイブニングイベントで生演奏やDJを聞きながらカクテルを味わったりしていただけます。
TOO TACTAC
活気いっぱいのルーフトップ、TOO TacTac スカイバーは、キラキラと煌めく街の灯りに魅惑的な夢を重ね、思い出に残る夕べをお届けします。
TOO TacTacは予約の有無にかかわらず、日曜日から木曜日は最大8名、金曜日と土曜日は最大4名です。さらに、tactac@toohotel.com 宛てに電子メールでご連絡ください。
エレガント且つシックな服装でお越しください（ショートパンツ、バミューダパンツ、スポーツウェアはご遠慮ください）。服装が不適切な場合はご入店をお断りすることがございます。
ペット、キックボード、大型のお手荷物を持ってのご入店はお断りいたしております。
Served on December 24 for dinner
€80 per person, excluding drinks
Vegetarian menu available upon pre-order at the time of booking
AMUSE BOUCHE
Salmon & tobiko crispy rice
STARTERS TO CHOOSE
Tuna tataki, spicy miso & ponzu
Chicken pop corn – lemon mayo
MAIN COURSES TO CHOOSE
Grilled rib eye – wafu sauce & fried negi
Jumbo tiger prawn – citrus and yuzu kosho
SIDE
Miso glazed eggplant
DESSERTS BY BENOIT CASTEL
Bûche Marron Cassis by Benoit Castel
(Creamy chestnut mousse, blackcurrant confit, hazelnut and chestnut financier)
Bûche Petit Praliné by Benoit Castel
(Crispy praline, hazelnut mousse, milk chocolate glaze, almond shards)
Served on December 31 for dinner
€160 per person, excluding drinks
Vegetarian menu available upon pre-order at the time of booking
APPETIZER
Tuna and caviar crispy rice
STARTERS TO CHOOSE
Sea bream carpaccio, shiso eggplant & black truffle
Pulled beef gua bao – truffle mayo
MAIN COURSES TO CHOOSE
Grilled octopus sweet potato & spicy sriracha
Beef filet, spicy truffe soy jus
SIDE
Homemade potato & truffle croquettes
DESSERTS BENOIT CASTEL AU CHOIX
Seasonal cheesecake Benoit Castel
Benoit Castel Chocolate Crunch
COFFEE & MACAROONS
SERVED FROM 6PM TO 11PM
SNACKS
Grilled edamame, sea salt
6
Grilled spicy edamame & chili garlic sauce
7
Mizuna, asparagus and avocado salad with wafu & tenkasu mayo
16
Sea bream & salmon ceviche, leche de tigre, crispy corn & kumquat
19
Black cod & sweet miso shrimps gyozas
18
Chicken spring rolls, soy & vinegar sauce (3 pcs)
17
Tuna tacos, avocado, jalapenos & mango (2 pcs)
17
Crispy vinegar rice, salmon, cucumber & tobiko (3pcs)
15
Crispy vinegar rice, beef tartare, pickled red oignon & yuzu kosho (3pcs)
15
Crispy vinegar rice veggie : avocado, pickled cabbage & pepper (3pcs)
13
TACTAC PLATE (FOR 2)
2 chicken spring rolls, 2 black cod & shrimps gyoza, 2 crispy rice (salmon or veggie to choose), 2 beef skewers, 4 homemade potato croquettes
44
MAKIS
Salmon & avocado maki – grilled salmon, avocado, wasabi, tenkasu
14
Tuna maki, spicy mayo
16
Dragon maki – shrimp tempura, avocado, dragon sauce
19
Maki spring roll – daurade, mayo wasabi, menthe
16
MAIN DISHES
Korean style fried chicken karaage, sesame & scallion
16
Korean style shrimps popcorn, pak choi cabbage & cherry tomatoes
17
Confit angus beef gua bao, cucumber & jalapeno pickles
17
Grilled octopus, butternut puree & edamame
24
SKEWERS (3 PCS)
Chicken yakitori, scallion & yakitori sauce
16
Grilled salmon, spring onions & spicy ginger sauce
20
Grilled beef, shishito & sweet & spciy soy
22
SIDES
White rice, furikake
5
Potato croquettes, edamame & wabasi
6
Sweet potato and scamorza cheese bites – black garlic mayo
7
Miso eggplant
8
Mesclun salad – miso vinaigrette
7
DESSERTS
Chocolate waffle with whipped cream or seasonal fruit coulis
10
Brioche French toast, salted butter caramel ice-cream
16
Pierre Hermé macaroons assortment
vanilla, chocolate, Ispahan
10
Chocolate Craquant Benoit Castel
14
Homemade fruit salad
14
Benoît Castel seasonal cheesecake
14
SERVED FROM 4:00PM
Choco-nut waffle with whipped cream
10
Brioche French toast, salted butter caramel ice-cream
Pierre Hermé macaroons assortment
vanilla, chocolate, Ispahan
10
Benoît Castel crunchy chocolate cake
10
Homemade fruit salad
14
Benoît Castel seasonal cheesecake
14
55€ PER PERSON INCLUDING
– One fresh juice (orange or grapefruit)
– Hot drinks (coffee, tea, hot chocolate)
– Sweet treats:
Croissant, pain au chocolat, special breads by Benoît Castel, jams, chocolate cake, cheesecake, carrot cake, muesli, granola….
– Savory items:
Chicken skewers, sausages, bacon, scrambled eggs, soft boiled egg, smoked salmon, guacamole, cold meat, cheese…
SIGNATURE COCKTAILS
TOO Tropical
rhum, falernum, guava, lemon
17
CLOUDY SKY
Rum, pistachio, pineapple, tonka syrup
18
SUNSET LOVER
Hendrick’s gin, white grapes, grapefruit tonic
18
TOO FLY
Vodka, Italicus, lime, aloe vera, pink grapefruit syrup
18
ON THE ROOF (frozen)
Vodka, Cointreau, Gonxhe, guava, lychee, rose syrup, hibiscus
18
UP IN THE AIR (frozen)
Milagro, Cointreau, melon liqueur, lime, cane sugar
MOCKTAIL
TACTAC BLOOM
Star anise cinnamon syrup, French Bloom, lemon, basil
14
TOO SWEET
Berries infused black tea syrup, lime, cranberry, kombucha, pomme granata
14
TOO TACTACスカイバーの貸し切りをどうぞ
特別な節目のお祝いや、従業員を集めてのイベントのために、ユニークな場所をお探しですか？地上120メートルのテラスがあるTOO TacTac スカイバーをご予約ください。パリの最高の眺めをお楽しみになりながら、あなたのチームにふさわしいオーダーメイドのイベントを演出しましょう。
ご連絡先＆アクセス
電話：+33 (0)178-90-7980
メール：tactac@toohotel.com
営業時間
月～水：16時～24時
木曜日～土曜日：午後4時～午前2時
日曜日：11:30からブランチ
その後、バーは17時から24時まで営業しています。
